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文化

啤酒节可以用起来的十句短语

慕尼黑啤酒节又快到来了……

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慕尼黑啤酒节是全世界最盛大的啤酒活动,在每年的九月底或十月初于德国慕尼黑的市中心举行。今年的慕尼黑啤酒节将于 9 月 21 日揭幕,庆祝到 10 月 6 日。

Tandem 为你介绍慕尼黑的当地人,让他们与你分享最地道的巴伐利亚生活,同时也将教你许多在慕尼黑啤酒节肯定会用到的实用短语。到时你将能像个巴伐利亚人喝着啤酒、吃着德国椒盐卷饼!为了帮你达成以上目标,我们已经搜集巴伐利亚人在慕尼黑啤酒节必用的单词和短语:

“Wies’n”(vee-sen)

如果想要融入当地文化,千万不要叫啤酒节Oktoberfest(十月节)!你应该称之为“Wies’n”,也就是啤酒节举行地点——“Theresienwiese”的简称。这一地点位于慕尼黑的中心。

“Servus!” (ser-voos)

这是一句非正式的巴伐利亚语的问候语,(也多用于中欧、东欧地区)它也有相对正式的表达方式——“Grüß Gott” (读作groos got)。啤酒节开始之前,一定要用这两句话来问候与你共同狂欢的朋友伙伴们,才显得地道!

“Dirndl & Lederhosen” (dern-del & lay-der-hozen)

啤酒节上,可不能穿错衣服!传统服饰才是参加啤酒节的正确着装!Dirndl是一种传统女士裙装,由衬衫内搭围裙组成;而Lederhosen则是男式皮质短裤或长裤。但是如果你穿的是带围裙的dirndl,可要注意要把结打在正确的一边。打在左边意味着你单身并且有交往意愿,打在右边意味着你已经心有所属啦!记住这点,可以帮你免去在啤酒帐篷遇到的一些不必要的尴尬!

“Oans, zwoa, drei, g’suffa!” (ons, zvoah, dry, gezoo-fa)

喝酒前巴伐利亚人都会大声喊出这几个词,意思大概是“一,二,三,喝!”与下面介绍的词搭配使用,更加地道!

“Prost!” (bro-sd)

这一词与北部的德语中的“干杯”看起来也许相似,在读的时候要软化辅音的发音方式,并且读“r”时要卷舌,这样听起来才足够地道,足够巴伐利亚。

“O’zapft is’!” (oh-zapft is)

虽然你可能没有机会说出这个短语,但是对于啤酒节来说,这句话可事关重大!这句话没出口,没人能喝到啤酒哦!一般会由慕尼黑的市长来喊出这一句话,然后用一柄木槌把龙头敲进一个大啤酒桶内,啤酒节才会正式开始。字面上来看,这句话的意思是:“敲开啦!”

Musician playing in a parade, Munich, Oktoberfest

“Die Maß” (dee mass)

这个巴伐利亚语单词代表可以容纳一升啤酒的巨大玻璃啤酒杯,或者指一升装啤酒。如果想要真的像当地人一样享受啤酒节的狂欢,普通的啤酒可远远不够,一定要点上一个Die Maß装的啤酒才能尽兴!Maß是由透明玻璃制成,你可以一眼看到它的容量,确保你的钱花的值得。啤酒节的啤酒还有独特的叫法,Oktoberfestbier(十月节啤酒),慕尼黑只有6个指定的酿酒厂供应啤酒节专用酒,所以这些啤酒也绝不是一般的啤酒哦! ​当然,想要偷走一个一升装的啤酒杯并不是件容易事,就在去年,226,000个人都尝试过并且失败了。

“Buam & Madln” (boo-am & mah-dlen)

这两个词分别是巴伐利亚语的男(Buam)和女(Madln),这两个词在你小酌几杯需要方便一下的时候,格外能派上用场。

“Die Bierleichen” (dee bee-yer-lie-chen)

这并不是严格的巴伐利亚方言,在德语中你也可以找到这样的表达。这个词是一种微妙且无恶意的形容,用来描述那些在啤酒节上“过火”的人。字面意思上,它表示“啤酒尸体”。如果用一个更具巴伐利亚风格的表达,也可以说他们“Ogschdocha”,意为喝得烂醉。

“Semml” (semmel) and “Brez’n” (bre-zen)

面包卷是德国人如此重要的食物。在德国的每个地区,它都有自己的名字,可见其重要且与众不同的程度。在巴伐利亚州,它被叫做“Semml” 或者“Semme”。但是在啤酒节上,你更可能听到面包卷被叫做是“Brez’n”, 或者pretzels。

“Pfiat di!” (pfi-yat dee)

啤酒节接近尾声,记得用这地道的巴伐利亚方式的“再见”与啤酒节和当地人告别。作为“希望上帝保佑你”的巴伐利亚方言缩略短语,这句话恐怕也是每个人在饮下数不清乃至过多的啤酒之后的内心的真实感受吧!

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