16 интересных фактов об Октоберфесте

O’zapft! Октоберфест скоро заканчивается! Самый большой в мире пивной фестиваль подходит к концу, и скоро центр Мюнхена станет гораздо спокойнее. :) Мы решили напоследок собрать интересные факты об этом всемирно известном фестивале. Мы решили узнать самые сумасшедшие истории у самих баварцев. И они нас не разочаровали! Перед тобой 16 самых интересных фактов.

1. В этом году Октоберфест проходит в 187-й раз! Фестиваль проходит в Мюнхене с 1810 года, с перерывом только на войны и эпидемии холеры.

2. На фестивале разрешено пить только фирменное пиво, сваренное в Мюнхене. И никакое другое! Пиво должно быть сделано в одной из 6 исторических пивоварен в стенах Мюнхена. Варить пиво “Oktoberfestbier” – это особая честь!

3. Пиво Oktoberfestbier крепче обычного пива, в нем примерно 6%. Сорт пива называется Märzen, поскольку сам процесс пивоварения проходит в марте, после чего пиво дозревает к позднему лету.

4. Местные не называют этот праздник Октоберфест (Oktoberfest), правильное название – Визн (Wies’n) из-за луга Theresenwiese, где и проходит Октоберфест. Ой, пардон, Визн.

5. Несмотря на популярность Октоберфеста в мире, основную долю посетителей составляют сами баварцы. Примерно 72% гостей из Баварии и 15% из Германии.

6. Октоберфест не начинается в октябре. Обычно фестиваль начинается в середине сентября и заканчивается в первый или второй день октября.

7. Первый Октоберфест был проведен в честь свадьбы наследного принца Людвига (впоследствии короля Людвиг I) и  принцессы Терезы Саксен-Гильдбурггаузенской. Изначально пиву не уделялось большого внимания, весь фокус был на скачках.

8. Альберт Эйнштейн в молодости подрабатывал на Октоберфесте сборщиком шатров.

9. Октоберфест посещает около 6 миллионов человек, а самый большой из 13 шатров вмещает до 11 000 посетителей одновременно.

10. Октоберфест начинается в субботу с пушечных залпов в 12:00, после чего мэр Мюнхена открывает пивную кегу с возгласом “O’zapft is’!” – «Откупорено» на баварском диалекте. По правилам нельзя пить до этого возгласа, но местные стоят в очередях с 6 утра, чтобы занять хорошее место в шатре.

11. Группы «oompah» известны своими необычными местными латунными инструментами. В их числе Alpenhorn (альпийский рог), который традиционно использовался как способ успокоить беспокойных коров во время доения в Швейцарских Альпах.

12. Самые популярные блюда Октоберфеста – половинка цыпленка-гриль (“Hendl”), свиная рулька (“Schweinshaxe”) и сосиски с квашеной капустой (“Wiesn-Würstel mit Sauerkraut”). Курица сильно выигрывает у сосисок!

13. На празднике играют традиционные баварские песни “YMCA” и “Sweet Caroline”, а вечером все танцуют на скамейках!

14. Oktoberfest славится своими аттракционами. Первая американская горка здесь появилась в 1908 году – это была в целом первая горка в Германии.

15. Пивом, выпитым на Октоберфесте, можно заполнить 3 олимпийских бассейна и еще останется!

16. Официанты на Октоберфесте могут за раз взять в руки 10 кружек Maß (1-литровая кружка). Впечатляет!

Хочешь узнать больше об Октоберфесте? Найди баварца в Tandem! :)