Мы знаем, что Рождество, Новый год и Пасху отмечают во многих странах мира. А что насчет Масленицы? Блины, чучело, ленточки – всё это выглядит как исконно русская традиция, но начало весны и конец зимы празднуют по всему миру, просто из Масленицы она превращается в Фастнахт, Мясопуст, Остатки, Блинницу, Жирный вторник и Марди гра.

Франция – Бельгия – Швейцария

И все другие регионы, где французская культура успела оставить свой след! Масленица во Франции – Жирный вторник или Марди гра, весёлый карнавал национального масштаба. Нарядные костюмы, таинственные маски, толпы людей и праздничные шествия! Не обходится дело и без блинов, только их дополняют еще супы, закуски, а также крендельки, пончики и другие сладости.

Интересный факт: праздник должен продолжаться весь день, но ни в коем случае не переваливать за полночь! Если продолжить праздновать после 12 часов ночи, то хоть карета и не превратится в тыкву, но зато души празднующих перейдут в собственность дьявола. Вот такие милые традиции французской культуры.

Марди гра (Mardi gras)

Великобритания

Англичане тоже празднуют «Жирный вторник», но добавляют к нему второе название «Покаянный день», хотя основной смысл праздника для многих отнюдь не в покаянии, а в том, чтобы как следует поесть и повеселиться перед постом. Но надо отдать должное англичанам – перед праздником они действительно отправляются в церковь, чтобы покаяться в своих грехах.
В разных частях Великобритании свои блинные традиции: в Англии – сладкие блины с сахарной пудрой и лимонным соком, в Шотландии – постные лепешки. Сама традиция приготовления блинов чем-то похожа на семейную лепку пельменей в Россию – кто-то отвечает за тесто, кто-то за сковородку, кто-то за смазывание блинов маслом. Эта традиция сплачивает семьи и объединяет поколения.

Самое зрелищное мероприятие – «блинные бега» или «блинный забег». Традиция бегов вышла на национальный уровень в прошлом столетии, хотя по легенде во всём виновата одна из англичанок 15 века, не успевшая допечь блины и помчавшаяся в церковь прямо со сковородкой в руках. Принять участие в блинных бегах может каждый, хотя в некоторых землях вводится ограничение по количеству участников в целях безопасности. Если захочешь поучаствовать, бери с собой фартук, поварскую шапочку, блинную сковородку и блин. Чтобы победить, тебе нужно будет обогнать всех, попутно успев перевернуть блин 3 раза и не испортив его форму.

Еще одна интересная традиция, в которой мы бы сами с удовольствием поучаствовали, это массовая игра в футбол. Настолько массовая, что в неё играет весь город – северная сторона города против южной.

Забег с блинами (Pancake race)

Италия – Испания – Португалия – страны Латинской Америки

Как и во Франции, в этих странах проходят красочные и масштабные шествия-карнавалы. Мы празднуем Масленицу 7 дней, а эти ребята развлекаются целый месяц! Правда стоит отметить, что самый важный день за этот месяц – всё тот же «Жирный вторник». Самые известные карнавалы проходят Рио-де-Жанейро и Венеции.

Интересный факт: традиция носить маски пришла на карнавалы неспроста. Карнавал был самым народным праздникам и позволял беднякам присоединиться к празднованию наравне со знатью. Чтобы действительно смешать всех людей и не выдавать, кто есть кто за столом, все люди надевали на себя маски.

Карнавал в Венеции

Германия – Норвегия

Самое удивительное в Фастнахт, немецкой Масленице – никакого обжорства и пищевого изобилия. В меню специальный мучной суп и пироги. Зато немцы отрываются по полной в плане празднования: театрализованное шествие с самыми страшными костюмами, какие только можно представить. Хеллоуин отдыхает. На улицы немецких городов выходят сотни чертей, троллей, гоблинов, йети и прочей нечисти.
Шествие начинается еще затемно, так что можешь представить, насколько жутко всё это выглядит.

Норвежцы тоже решили, что еды должно быть в меру, и ограничились всего тремя днями пиршества. С жирного воскресенья по не менее жирный вторник нужно успеть съесть как можно больше жирной пищи, видимо запасаясь на год вперед.

Масленица в Германии: Fastnacht

Польша – Чехия

Здесь Масленица называется Мясопуст / Масопуст и начинается в «жирный четверг», а заканчивается в «жирный вторник». Множество традиций связано с незамужними женщинами и неженатыми мужчинами. В Польше девушек в шутку «продают» в трактире, а в Чехии привязывают к их ногам и рукам деревянный брусочек, для снятия которого нужно откупиться. Молодым людям еще сложнее, в Польше их сперва накормят и напоят, а потом оттаскают за волосы. Будьте бдительны!
Из еды – оладьи, пончики, блинчики и всевозможные сладости.

Интересный факт: если в России сжигают чучело, то в Чехии в честь прощания с Мясопустом хоронят настоящий контрабас, символизирующий прощание с зимой. Во время «погребальной церемонии» произносятся целые речи о грехах контрабаса и его былой жизни.

Мясопуст в Чехии и Польше

И это только часть традиций! Множество интересных историй вам смогут рассказать сами местные жители этих стран. Не забудьте спросить про Масленицу и прощание с зимой у своих собеседников в Tandem. 🙂